2026 wird das Jahr, in dem KI endgültig in der Küche ankommt – nicht als Spielerei, sondern als echte Hilfe im Alltag. Bosch und Miele setzen auf intelligente Systeme, die mitdenken, automatisch nachregeln und Ihnen das Kochen spürbar erleichtern.
Bosch: Backöfen mit Kamera und Gerichterkennung
Die neue Bosch Serie 8 setzt neue Maßstäbe bei intelligenten Backöfen. Dank integrierter Kamera und KI erkennt der Backofen automatisch, welches Gericht Sie hineinschieben – ob Lasagne, Braten oder Gemüse. Das Besondere: Er erkennt sogar den Zustand der Lebensmittel, also ob Brokkoli roh, gefroren oder bereits gegart ist.
Der Backofen schlägt dann die optimale Gareinstellung vor und passt Temperatur sowie Heizart automatisch an. Die Dampf-Funktion Plus kombiniert Heißluft mit Dampf und bereitet Speisen bis zu 35 % schneller zu als herkömmliche Dampfgarer – bei vollem Erhalt von Vitaminen und Nährstoffen.
Perfekte Bräunung zieht alle Blicke an
Jeder hat seinen eigenen bevorzugten Bräunungsgrad. Die Bosch accent line kennt Ihre Vorliebe: Geben Sie die gewünschte Bräunung einfach selbst ein. Dank künstlicher Intelligenz erkennt die integrierte Backofenkamera, wann Ihr Gericht optimal gebräunt ist, und stoppt den Garvorgang automatisch. Für die Funktion „Individuelle Bräunung" verbinden Sie Ihren Backofen einfach mit Ihrem registrierten Bosch Home Connect Konto.
Neu 2026 ist außerdem die accent line in mattem Carbon Black-Finish, die sich elegant in moderne Holzküchen einfügt.
Miele: Das intelligente Kochgeschirr M Sense
Miele präsentiert mit M Sense eine Weltneuheit: Kochgeschirr mit integrierter Touch-Bedienung am Griff und bis zu drei Temperatursensoren im Inneren. Die Töpfe und Pfannen kommunizieren direkt mit dem neuen Induktionskochfeld KM 8000 – das Kochfeld regelt die Leistung vollautomatisch.
Das Ergebnis: Kein Überkochen, kein Anbrennen, kein ständiges Nachregeln. Bis zu vier Töpfe lassen sich gleichzeitig so steuern. Die Miele-App unterstützt mit dem FoodAssistant bei der Programmwahl und dem CookAssist bei kompletten Rezepten – Einstellungen werden direkt ans Kochgeschirr übertragen. Laut Miele spart das System bis zu 30 % Energie.
Die neue Dampfgarschublade
Eine komplett neue Gerätekategorie: Die Miele Dampfgarschublade mit 14 Litern Volumen und über 100 Automatikprogrammen. Mit zwei Garschalen (gelocht und ungelocht) lassen sich Gemüse und Fisch zeitgleich zubereiten. Nur 14–15 cm hoch, passt sie anstelle jeder Küchenschublade – ideal für kleinere Küchen.
Die Küche von 2026 denkt mit, spart Energie und sieht dabei besser aus denn je. Im Teamdesign Schauraum können Sie viele dieser Innovationen live erleben und ausprobieren.